2010年06月21日

安曇川のトンちゃん!?

きのう・・・・・・・・・
知らなかったぁ~!!

と、心の中で叫んだ出来事がありました。



道の駅「藤樹の里あどがわ」のレストランに それはありました。

「安曇川名物 若鶏のトンちゃん定食」です。
安曇川のトンちゃん!?

トンちゃん定食!?
そ・・・それは何ですか?

マダムAさん 「トンちゃんだけど、豚肉じゃないのよ」

マダムBさん 「このへんでは よく食べるわよ」


めちゃくちゃ気になる~!
ということで、さっそくいただきました。

「若鶏のトンちゃん丼」 950円
安曇川のトンちゃん!?

なっ・・・・・・・・・

なんておいしいのー!!

ご飯がすすむー!



お味噌を使っているけれど 味噌だけじゃない。
しょうが焼きのたれみたい?
いやもっと深い、複雑な味です。

「若鶏のトンちゃん」とは
十何種類もの調味料に漬けた鶏肉を 焼いたお料理・・・みたいです。
(あるお店は16種類だそうです)

少し濃い味ですが、
夏場のスタミナ食にもってこいって感じ。
安曇川のトンちゃん!?

でも、わたしの驚きは それでは終わりませんでした。




マダムA 「平和堂さんにも売ってるわよ」

マダムB 「そうそう!あそこには○○さんとこのが入ってたわね」

マダムAさん 「わたしは△△さんとこの方がいいかな」

マダムBさん 「忙しい時なんか、たまねぎと炒めるだけでおいしいし」



まさか・・・?!

まさかぁ~!?!?

と、スーパーへ・・・・・・すると・・・

ありました・・・・・・
安曇川のトンちゃん!?

しかも・・・
販売スペースが広いんです!
そのスーパーでは、幅およそ1メートル、3段分もありました。


単純にわたしが知らなかっただけなんですが・・・icon10icon10icon10
いや~・・・・・こんなにおいしい名物があったなんて!
高島市は奥が深いです。

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Posted by アドベリー勝手に応援団〜♪ at 21:04│Comments(4)ロッタ
この記事へのコメント
でしょ、でしょ!?
これからはBBQにも加えてやってね!

あ、それから、片栗粉まぶして揚げて
大根おろしをのっけて
大葉とかネギとか刻んで
ポン酢とすだちをぎゅー、っと。
七味も振ります。
Posted by アドベリーmama at 2010年06月22日 23:06
いいな~ ロッタちゃん いいな~!

味 匂い 最高ですよね。

が…私は 鶏肉が食べられないんです(>_<)

くやし~っ。

ほんと くやし~っ!
Posted by 大津のプーさん at 2010年06月22日 23:42
で、どしてトンちゃん
Posted by バンビ♪ at 2010年06月23日 04:06
アドベリーmama

こんど安曇川に行ったら、お肉を買って帰って料理します!
揚げて大根おろしにポン酢にすだち…おいしそう〜(^O^)


大津のプーさん
プーさんとりさん食べられないのにコメントくださってありがとうございます。
もし豚肉バージョンとかがあったら…「んまい」と言っていただけるはず!と思います(^^)


バンビちゃん
どうしてでしゅかねぇ(・・;)
Posted by ロッタ at 2010年06月23日 09:19
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