2007年05月11日
つゆしゃぶ ちりり♪
こんなにおいしいお料理があるなんて…
ご存じですか?
近江八幡市の日本料理店「ひょうたんや」のご主人が考案した…
つゆしゃぶ ちりり♪
すると、お湯の中で お肉が 「ちりりっ♪」
(だから ちりり なのです
)

ゆず唐辛子も入れましょ!
ん~いい香り!

おいちっ
京都のお店では、舞妓ちゃんがお出迎えしてくれます。
「京都・烏丸 つゆしゃぶ CHIRIRI」
京都・烏丸 つゆしゃぶ CHIRIRI (大阪新町店と東京汐留店もあり)
http://www.chiriri.jp/
ひょうたんや
http://www.hyotanya.co.jp/
追伸 : 大津のプーさんです。
ひょうたんやさんはおすしやさんです。
さしみのつまに、こんなお話はいかがですか?
実は5月12日土曜日、京都の某所で
ひょうたんやのご長男の披露宴があります♪
近江八幡市と富士宮市が夫婦都市であるってみなさんご存じですか?
すみません!長くなりそうです…
このつづきは、またあした(^0^)/

ご存じですか?
近江八幡市の日本料理店「ひょうたんや」のご主人が考案した…
つゆしゃぶ ちりり♪
0.8ミリの薄さの豚肉を…お湯の中へ 
すると、お湯の中で お肉が 「ちりりっ♪」
(だから ちりり なのです

おつゆは ひょうたんや 特製 「5段仕込み」!

おネギをた~っぷり
入れます 

ん~いい香り!
いよいよ、お肉をおつゆに…
ネギをたっぷりからませて
いっただっきまーす
ネギをたっぷりからませて


京都のお店では、舞妓ちゃんがお出迎えしてくれます。
「京都・烏丸 つゆしゃぶ CHIRIRI」
京都・烏丸 つゆしゃぶ CHIRIRI (大阪新町店と東京汐留店もあり)
http://www.chiriri.jp/
ひょうたんや
http://www.hyotanya.co.jp/
追伸 : 大津のプーさんです。
ひょうたんやさんはおすしやさんです。
さしみのつまに、こんなお話はいかがですか?
実は5月12日土曜日、京都の某所で
ひょうたんやのご長男の披露宴があります♪
近江八幡市と富士宮市が夫婦都市であるってみなさんご存じですか?
すみません!長くなりそうです…
このつづきは、またあした(^0^)/
Posted by アドベリー勝手に応援団〜♪ at 00:11│Comments(2)
│応援団のしがグルメ♪
この記事へのコメント
大津のプーさま
近江八幡市と静岡県・富士宮市とのご結婚の件、京都新聞滋賀版で拝見しました。
新郎さんは「ひょうたんや」の若大将だったんですね。
新婦さんは元ミス富士宮市とか。おキレイな方で、羨ましいです・・・
今年の私の誕生日に「つゆしゃぶ」いただきました。
薄切りのお肉で、うまかったです。
鍋の後のそばも美味でした。
ではまた!
近江八幡市と静岡県・富士宮市とのご結婚の件、京都新聞滋賀版で拝見しました。
新郎さんは「ひょうたんや」の若大将だったんですね。
新婦さんは元ミス富士宮市とか。おキレイな方で、羨ましいです・・・
今年の私の誕生日に「つゆしゃぶ」いただきました。
薄切りのお肉で、うまかったです。
鍋の後のそばも美味でした。
ではまた!
Posted by 若大将 at 2007年05月13日 20:39
私も『ちりり』の大ファンです。毎回3皿は頂きます。ほんと、おいしいですよね。
Posted by 大津のプ-さん at 2007年05月14日 15:45