2008年04月04日
ロッタのうま酒〜「萩乃露 里山」♪

福井弥平商店の「萩乃露 里山」。
日本の棚田百選に選ばれた
高島市の「畑の棚田」で収穫された米から造られた日本酒です。
「コシヒカリ」を
あえてお酒にしたのは
(大変なのだそうです)
棚田を守りたい〜!という
地元の方や蔵元の強い思いがあるから。
そのお話を聞いたからでしょうか、
やさしい味がしました♪
「年々味がよくなってる!」と
お酒屋さんでも太鼓判!
今年の里山は辛口です(^O^)
Posted by アドベリー勝手に応援団〜♪ at
23:44
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