あこがれの御影高杉♪

あこがれの｢御影高杉｣。


ここぞという時のおもたせに、とか
神戸のマダムがハイ・ティーに楽しむ、とか
自分じゃ買えない〜！、とか
いろんなウワサ（・・・あってます？？）を聞くにつけ

そんなにおいしいケーキなら、食べてみたい！と ずっと思っていました。


そうしたら、なんと…買って来てもらえました

｢ガトーフレーズ・ヌーボー｣です。　（このサイズは2730円）
ありがとう〜♪

いわゆる ショートケーキです。

スポンジとクリームの間が赤くなっていたり、
いちごもきれいに、ぜいたくに。
細かいところまで手がこんでます。


お味も…


おいしいパティスリーは山ほどあるのに、
なんというか…格が違う感じがしました。

ホームページには
｢四角いショートケーキには どこから食べても
いちご、生クリーム、ビスキュイ・ジェノワーズが
最後まで同じバランスで楽しめるように…｣との思いが込められているとありました。


楽しめました！！


あんまり大好きになったので、神戸のそごうに買いに行ってしまいました。
見た目もきれいですよね♪

今度はオレンジのケーキをいただきました。


これも美味でした。　マドレーヌも美味でした。
困っちゃうなぁ！いくら食べても あこがれの気持ち やみましぇん〜！



御影高杉
http://www.mikage-takasugi.com/