やまじょうの「山上本店」~下田なす♪

アドベリー勝手に応援団〜♪

2008年06月14日 12:44

ザンゲします…


わたし 世界で2番目にキライなものが 「茄子」でした。



でも

これなら いいかも と思える、カワイイなすに出会いました。



「下田なす」です。


おいしくいただける大きさが 「たまご大」なんです。



湖南市の下田地区の茄子だから 「下田なす」。
ほんのり 甘みがあるのが特徴。 
地元では昔から食べられていたんですって。



この おつけものを作ったのが 「やまじょう」。

「♪日野菜がおヨメに行く時は ほんのり桜色にお化粧して~」


工場の前に、最近おしゃれなお店「山上本店」ができました。

売っているのは、
スーパーでは買えない 特上のおつけものばかり。


わたしのお気に入りは 「しそ大根」



「ゆず大根」と「昆布大根」も美味でした



やまじょう
http://www.yamajou.co.jp/

追伸:
バカじゃなくて ワカ大根でしゅよ 大津のプーさん!


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